Tipo de corte: Sin hueso
Opciones de peso: Disponible en aproximadamente 5 lb, 10 lb y tamaños primarios completos
Embalaje: Sellado al vacío para mayor frescura.

Disfrute de la excepcional ternura y el rico sabor a carne de nuestro Select Beef Strip Loin. Cortado del lomo corto, este filete, con su marmoleado, es el mismo corte apreciado que se usa para los New York Strip Steaks, lo que lo convierte en una excelente opción tanto para asar a la parrilla como para hornear. Perfecto para chefs caseros, restaurantes y amantes de la carne.

• Certificado por el USDA

• Recortado a mano para lograr consistencia

• Ideal para cortar en porciones en filetes o asar entero.

¡ El favorito de los clientes para ocasiones especiales y noches de bistec!
📍 Obtenido localmente por Contender Meat Purveyors LLC, su proveedor de confianza con sede en Miami.